| Zurück | Vesperkarte | Getränke |
| Vorspeisen | Salate | Hauptgerichte | Dessert |
| Wochenkarte | ||
| Cavalier Rosé Sekt der richtige Start in den Abend - 0,1l | |
| Sekt mit Erdbeersaft - 0,1l | |
| Erdbeersaftschorle 0,2l/0,4l | |
| Kleiner Grillsnack: Ananas und Weinbergpfirsiche im Speckmantel |
|
| Fisch und Fleisch inklusive einer Beilage (Folienkartoffel mit Kräuterquark, Saftiger Paprikareis, Wedges Speckbohnen, gebratenes italienisches Gemüse, bunter gemischter Salat) nach Wahl: | |
| Würzig eingelegtes Entrecote mit Vanille-Orangen-Estragonbutter | |
| Holzfällersteak in Paparikamarinade mit krossen Röstzwiebeln | |
| In Kräuter der Provence marinierte Lammkotelettes mit Lavendel verfeinert | |
| Mariniertes Stielkotelett vom Schwein mit Zwiebel-Preiselbeerchutney | |
| Gefüllte ganze Forelle mit Knoblauch und Kräutern (ca. 300-350g) | |
| Meerbarbenfilet an pikanter Mango-Lauch-Currysalsa | |
| Vegetarisches Gericht: Mit Pfifferlingen gefüllte Tortelloni in Knoblauch-Zucchini-Tomatensugo |
|
| Warmes Heidelbeerkompott mit Topfeneis | |
| Nach oben |
| Nach oben |
| Nach oben |
| Nach oben |
| Fleisch | |
| Ofenfrischer Schweinebraten (Fleisch in Demeterqualität)
von der Hofgemeinschaft Heggelbach in Herdwangen mit kräftiger Altbiersauce, hausgemachten Knöpfle und Salat |
12,60 € |
| Zwei Steaks vom Schweinerücken mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat |
12,80 € |
| Zartes Bio Rumpsteak in Bioland Rind mit Senf-Pfeffer-Kruste, auf in Olivenöl geschwenktem Gemüse dazu würziger Tomaten-Dipp |
17,90 € |
| Hähnchenbrustfilet in Harrissa-Kokossauce auf Bandnudeln mit Frühlingslauch, Kirschtomaten und Koriander |
12,90 € |
| Putensteak aus artgerechter Tierhaltung vom Klosterhof in Ostrach auf einem lauwarmen Salat aus Gnocchi, Paprika Cocktailtomaten, roten Zwiebeln, Oliven und Knoblauch mariniert mit feinem Olivenöl und weißem Balsamico |
14,30 € |
| Lammkotelettes eingelegt mit Kräutern der Provence, Knoblauch und Olivenöl auf Kartoffel- Tomatenragout mit grünen Bohnen und Oliven |
14,50 € |
| Nach oben |
| Fisch | |
| Bachsaibling in Nussbutter gebraten dazu Peterlekartoffeln und Salat |
14,20 € |
| Claressefilet pochiert in Karotten-Ingwer-Curry- Sud mit Zuckerschoten und Koriander, dazu Basmatireis |
13,90 € |
| Gegrillte Zanderfilets auf Limettenrahmkraut mit kleinen Rosmarinkartoffeln |
14,90 € |
| Nach oben |
| Kinderteller | |
| Maultaschensuppe | 3,00 € |
| Kleiner Kindersalat |
2,00 € |
| Kleines Putenschnitzel aus artgerechter Tierhaltung vom Klosterhof in Ostrach, mit Pommes frites |
6,30 € |
| Kleines Schweinerückensteak mit Knöpfle und Sauce |
5,60 € |
| Spaghetti mit Gemüse-Bolognese und Parmesan |
4,50 € |
| Spaghetti mit Tomatensauce |
3,80 € |
| Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise |
3,00 € |
| Hausgemachte Knöpfle mit Soße |
3,00 € |
| Bunte Kidi Kugel wahlweise Vanille, Schoko, Walnuss Zitrone oder Erdbeere |
1,20 € |
| Nach oben |
| Vesperkarte | |
| Pikanter Wurstsalat mit Zwiebeln, bunt garniert |
5,40 € |
| dazu Schwarzwurst | 5,90 € |
| Schweizer Wurstsalat mit Zwiebeln, bunt garniert |
6,00 € |
| dazu Schwarzwurst | 6,50 € |
| Vesperteller mit rohem Schinken, Schwarzwurst, Kaminwurzen und Bergkäse, dazu Vinschgauer Fladenbrot und Butter |
8,20 € |
| Geräuchertes Bachsaiblingfilet auf mariniertem Apfel-Gurken-Salat mit frisch gehobeltem Meerrettich |
6,80 € |
| Käsewürfel vom Allgäutaler mit süß pikanten Nüssen und Oliven |
4,50 € |
| Dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Baguette und Holzofenbrot vom Obsthof Steffelin | |
| Nach oben |
| Nach oben |
| Zurück | Vesperkarte | Getränke |